El Municipio y las comunidades extranjeras locales presentaron este viernes la 36º edición de la Fiesta y Encuentro Nacional de Colectividades. Este año será en versión gastronómica y virtual debido a las medidas de aislamiento y distanciamiento vigentes, y se llevará adelante los fines de semana del 6 al 8 y del 13 al 15 de noviembre.

Este año, unas 34 colectividades extranjeras de la ciudad participarán ofreciendo la mejor gastronomía del mundo, de un total de 47 que se suman a la iniciativa difundiendo aspectos culturales de sus países y regiones. Una vez más la cita será en noviembre, en las noches de los viernes 6 y 13 y de los sábados 7 y 14, y durante los mediodías de los domingos 8 y 15.

En esta edición, la gastronomía, en tanto expresión cultural de los pueblos, tendrá una presencia destacada, con los cuidados y protocolos correspondientes. Las propuestas culinarias estarán disponibles en la plataforma Vidrieras en Red y se utilizará tanto el sistema de envío a domicilio como el retiro en las distintas sedes de las comunidades.

«Esta vez será al revés: antes la gente venía a Colectividades, ahora somos nosotros los que vamos a llegar a sus casas para ofrecer lo que sabemos hacer de nuestra cultura, de nuestros trajes, de nuestros saludos en idiomas, y también un poco de la comida que podamos ofrecer para que tengan la oportunidad de degustar los platos típicos», destacó la presidenta de la Asociación de Colectividades, Lydia Del Grosso.