Rosario

Con un nuevo formato, este viernes comienza la fiesta de Colectividades

Hasta el lunes próximo, la celebración se realizará con propuestas gastronómicas y culturales para degustar en casa, en las sedes o yendo a retirar

Un colorido desfile de diferentes colectividades transformó este jueves la fisonomía de la principal peatonal de la ciudad. Con un clima festivo muy distintivo, logró cambiarle el semblante a una tarde que se fue escondiendo de a poco y que se dejó ganar por ese contagioso espíritu que resume algunas de las mejores virtudes del encuentro y fiesta nacional de Colectividades, que celebra 37 años y que se desarrollará este fin de semana largo, con un formato particular.

Pasadas las 18 del jueves, el desfile partió desde plaza Pringles y se extendió por la peatonal Córdoba hasta el Palacio de Los Leones, donde fueron recibidos por las autoridades municipales. De esta manera, el centro rosarino fue testigo de ese divertido tránsito, que se adueñó de la atención de los que caminaban por ese sector comercial, justo en el horario de cierre de los negocios.

Muy pocos resistieron la curiosidad y la mayoría prestó atención a ese ruidoso paso y se acercaba a preguntar por las razones de esa marcha.

El desfile sirvió como previa del Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades, que comenzará este viernes e incluirá atractivas propuestas gastronómicas y culturales. Serán 40 colectividades que ofrecerán en sus sedes sus platos más ricos.

En esta edición, desde este viernes hasta el lunes, se presentarán tres variantes para poder adquirir platos típicos: con envío a domicilio; retirando la comida en los locales, o yendo a las sedes de las colectividades para comer en el lugar (siempre con reserva anterior y respetando los protocolos sanitarios vigentes).

Vale destacar que, en todos los casos, debe realizarse desde Vidrieras en Red.

Cesiones

Para esta temporada, algunos clubes de Rosario cederán sus instalaciones para aquellas colectividades que no cuentan con un espacio propio adecuado para recibir comensales, y permitir que puedan sumarse a esta experiencia gastronómica y cultural.

En tanto, de manera paralela, del sábado al lunes, se realizará un festival de danzas tradicionales de las distintas colectividades en el Parque Nacional a la Bandera. Según los organizadores, el horario de estas presentaciones será de 18 a 22.30, y más de 35 agrupaciones saldrán al escenario a lo largo de la fiesta.

Vale resaltar que este encuentro es organizado por el Ente Turístico Rosario y la Asociación de Colectividades Extranjeras, y cuentan con el auspicio de la Municipalidad.

La programación completa se puede consultar en rosario.gob.ar/agenda.

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