Inédito: el consumo de pollo ya iguala al de carne vacuna en Argentina
Por primera vez en los registros, el habitante promedio en el país consumiría en 2024 la misma cantidad de carne vacuna que de carne aviar:...
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Juliana Cassataro, especialista en inmunología y enfermedades infecciosas, lidera el equipo de Conicet/UNSAM
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